本当は教えたくない店長料理！笑

ARK又吉です。

最近はショップやバスケットのブログが続いたので、たまには料理の内容をあげたいと思います笑

（本当は教えたくないとは思っていません。笑）

料理！

といっても今日紹介するのは、料理というほどの物ではありません。

特に男性に多いと思いますが、減量や筋トレ期間中など、タンパク質を摂取するために、

コンビニやスーパーのサラダチキンなどの鶏胸肉を食べたり、自宅でも鶏胸肉を買って調理することが多いと思います。

しかし、自宅で調理すると、市販のサラダチキンとは比べられないほどパサパサになりがちですよね。。。

しかし、今回僕がいつも調理している方法だど、時間が経ってもしっとり食感のままに仕上がります。

その調理法は

・鶏胸肉が浸るくらいの水を鍋に入れ沸騰させる。

（塩、お酒、生姜、長ネギなどもあれば一緒に）

・鶏胸肉の皮を剥ぎ、胸肉をフォークで刺す。

・水が沸騰した鍋に鶏胸肉をいれ、１５秒くらいしたら火を止め鍋に蓋をする。

以上です。笑

お肉の大きさにもよりますが、３０分から６０分放置したら出来上がっています！

減量中や筋トレしている友人に紹介しても、皆から好評なレシピですので、一度試してみてください。笑

お好みのソースやドレッシングをつけて楽しんでくださいね！

また更新します！

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週末土日は通常通りオープンしますのでお気軽に遊びに来てください！

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